Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Meatless Mondays: Cremige Kürbis-Käse-Nudeln mit gebratenem Mangold
Da Tom und ich unter der Woche immer recht einfach, schnell und unkompliziert kochen, hauen wir an den Wochenende erstmal …
Aus groß mach klein: Beef Wellington for two
Es gibt Rezepte, die sind einfach nicht geeignet für einen Zweipersonenhaushalt. Rinderschmorbraten, Sauerbraten, eine kross gebratene Gans … Alles Rezepte, …
Wenn die Schweizer genießen oder: Wenn der Studi zum Apéro lädt
Ihr Lieben, da sind wir wieder. Erholt, von der Sonne geküsst und extrem entspannt. Schön war’s kann ich nur sagen. …
Wunderbarer Herbstgenuss: Breznknödel mit Pilzrahm
Wenn morgens die Sonne scheint vor stahlblauem Himmel, die frische Luft um die Nase weht und man tief durch atmen …
Fried Green Tomatoes – und die Erkenntniss, dass die Welt um mich herum jünger wird
Ich muss gestehen, dass ich keinen besonderen Bezug zum Alter habe. Mir ist es egal, ob mein Gegenüber zehn Jahre …
Ein kulinarischer Blick gen Westen: Karibisches Jerk-Chicken
Während Tom beim Champions League Finale mit fiebert, Weidenfeller zum vierten Mal erfolgreich einen gefährlichen Bayern-Torschuss abgewehrt und Robben zum …
Spaghetti mit Salsiccia und Fenchel und ein bisschen Reisefieber
Ihr Lieben, morgen ist Christi Himmelfahrt und ich werde mir einen kurzen dafür um so spannenderen Urlaub gönnen. Ich bin …
Spargelnudeln mit Zitronen-Vanille-Schaum und Jakobsmuscheln
So Feiertage sind ja doch was Feines. Heute konnte ich richtig ausnutzen um einiges von meiner gefühlt unendlich langen To-Do …
Spargel! Aus dem Ofen mit Blitz-Hollandaise
Spargel! Ich dreh durch, endlich gibt es Spargel. Zwar ist er noch etwas schwierig zu finden und teilweise noch etwas …
Ein Blick hinter die Kulissen vom Illy Coffeesurfing
11. März, 2013 Es ist Sonntag, 12.20 Uhr und ich bin etwas aufgeregt. Habe tatsächlich schlecht geschlafen, ich weiß zwar …
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