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Frische Erbsensuppe mit Speckknödel

Spargelnudeln mit Zitronen-Vanille-Schaum und Jakobsmuscheln

Croque Madame

Weisse Bohnen Suppe mit Bärlauchhaselnusspesto und viel Zitrone

Spargel! Aus dem Ofen mit Blitz-Hollandaise

Fenchel-Grapefruit-Salat mit Sesamhähnchen

Rhabarber-Käse-Streuselkuchen

Dicke Bohnen – ganz ohne Speck!

Pikante Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln

Kross gebratene Grießschnitte mit gepfeffertem Rhabarberkompott

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