Fenchel-Grapefruit-Salat mit Sesamhähnchen
Geht's euch auch ein bisschen wie mir nach den Feiertagen? Gefühlte 15 Kilo schwerer? Unzufrieden? Irgendwie ausgelaugt? Ok, ok, vielleicht …
Zuckermais Ceviche mit pikanter Chorizo
Wie der eine von euch bestimmt schon gemerkt hat gibt es zur Zeit frischen, saftigen, prallen Zuckermais und wie der …
Sommer Panzanella mit Zitronen-Pesto-Dressing
Ursprünglich stammt Panzanella aus der Toskana. Ein einfacher Salat aus altbackenem Brot, frischen Tomaten, Olivenöl und Balsamico. Doch nicht nur …
Limetten-Chili-Spitzkohl-Salat mit Mango und Cashews
Vor Kurzem waren wir bei Freunden zum Grillen eingeladen. Neben fleischigen Köstlichkeiten gab's ausserdem einen Spitzkohl-Salat mit getrockneten Aprikosen und …
Ratatouille Salat mit Dinkel
Kennt ihr das übermannende, überwältigende Verlangen nach frischen Gemüsen, Kräutern und Vitaminen? Es hat mich nämlich gestern gepackt … und …
Lauwarmer Spargelsalat mit Estragon-Senf-Dressing und Forelle
Ein wunderbares, leichtes Gericht, unkompliziert, extrem lecker und ergiebig.
Paprika Mango Salat mit gerösteten Kokosflocken
Ein Salat der nach Sonne, Wärme, Sommer und Urlaub schmeckt.
Paprika Mango Salat mit gerösteten Kokosflocken
Ein Salat der nach Sonne, Wärme, Sommer und Urlaub schmeckt.
Steak mit zitronigem Lauch Bohnen Gemüse
Lauch – ein unterschätztes Gemüse mit sehr viel Potenzial
Gebratene Maultaschen mit Spinatsalat an Gorgonzola-Dressing
In nur 15 Minuten fertig, extrem lecker und besänftigt die hungrige Seele.