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Pasta

Winter-Carbonara mit Pancetta und Grünkohl

Als ich neulich durch unseren Supermarkt des Vertrauens unter Zeitdruck schlenderte und mich mal wieder über den extrem langsamen Einkaufswagenverkehrsteilnehmer vor mir aufregte, passierte es. Ich ...
  • 21. Dezember 2016
  • Anna
  • No Comments

Meatless Mondays: Prokrastination und knackige Frühjahrsnudeln

Was soll ich sagen. Es sind einige Wochen seit dem letzten Post verstrichen. Nicht, dass wir spontan mit dem Kochen aufgehört hätten, aber der letzte Monat hat einfach zu viel Ablenkung geboten. ...
  • 9. März 2014
  • Annapackts
  • 3 Comments

Orecchiette mit Butternusskürbis und Pancetta. Oder: Tom meint Kürbis sei langweilig – ich nicht!

Aufgewachsen in Amerika, weiss man, dass Kürbisse ab Spätsommer / Herbst ganz einfach in jede Alltagsküche gehört. Allerdings weiss man auch, dass Kürbis sehr viel abwechslungsreicher und ...
  • 22. September 2013
  • Annapackts
  • No Comments

Spaghetti mit Salsiccia und Fenchel und ein bisschen Reisefieber

Ihr Lieben, morgen ist Christi Himmelfahrt und ich werde mir einen kurzen dafür um so spannenderen Urlaub gönnen. Ich bin schon etwas aufgeregt, so sehr freu ich mich darauf mal wieder eine fremde ...
  • 8. Mai 2013
  • Annapackts
  • No Comments

Orecchiette mit Tintenfisch-Bolognese, Chorizo und Pesto

Heute entführ ich euch mal wieder in etwas weiter entfernte Gefilde, und zwar in den Süden Italiens, an einen Ort der ziemlich weit weg ist von eigentlich allem. Nach Apulien, in den ...
  • 9. Februar 2013
  • Annapackts
  • No Comments

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