Furikake sind japanische Gewürzmischungen für Reis. Die Mischung wird ganz einfach über den Reis gestreut oder untergemischt … vergleichbar mit Parmesan auf Pasta. Es gibt glaub ich eine Million unterschiedliche Mischungen, diese hier heisst Kameya Original und enthält unter anderem Sesamsaat, Salz, getrocknete Algen, Bonito Flocken, Reis Cracker, Meerrettich und andere Köstlichkeiten. Es ist etwas scharf und gleichzeitig knusprig … Kommt extrem lecker auf frisch gekochtem Reis oder aber sogar auf Pasta sowie in Salaten.